Olet saattanut pohtia, voivatko maitotuotteet olla osa tulevaisuuden ruokavaliota. Kyllä voivat. Maailman terveysjärjestö WHO:n, YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n ja kansalliset suositukset ympäri maailmaa suosittelevat maitotuotteita kohtuullisissa määrissä osana terveellistä ruokavaliota niiden ympäristövaikutuksista huolimatta. Maito on yksi maailman tärkeimmistä kalsiumin, proteiinin ja monien muiden ravintoaineiden lähteistä.
*The Lancet Report: EAT-Lancet_Commission_Summary_Report.pdf (eatforum.org)