Whoopie Pie

Whoopie Pie

Jälkiruoka Naposteltavaa
(5)
Kommentit
Whoopie pie eli täytekeksi koostuu yleensä kahdesta suklaakeksistä ja vaniljakreemistä. Tässä reseptissä on käytetty suklaan sijaan maukasta kurpitsaa.
tallenna resepti
Jaa
Tulosta
https://www.arla.fi/reseptit/whoopie-pies-kurpitsasta/

Tee näin:

  • Kuori ja paloittele kurpitsa, poista siemenet. Keitä kurpitsapalaset vedessä pehmeiksi. Siivilöi ja painele kevyesti irtoneste pois. Soseuta kurpitsapalat tehosekoittimessa. Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat ja sekoita ilmavaksi. Lisää kurpitsasose ja sitruunankuoriraaste. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja kääntele taikinan sekaan. Lusikoi ruokalusikalla taikinakekoja leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista uunin keskitasolla 10-12 minuuttia. Jäähdytä. Sekoita vaniljakreemin ainekset keskenään ja täytä Whoopie pies -kakkuset kreemillä sandwich-tyyliin. Koristele valmis whoopie pie halutessasi vaniljakreemillä ja strösselillä.
Valmis!
Arvioi resepti
1
2
3
4
5

Ainekset

10 palaa
Myskikurpitsaa
500 g
75 g
Sokeria
1 dl
Kananmuna
1
Kanelia
1 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Sitruunankuori
½
Vaniljasokeria
½ rkl
Suolaa
ripausta
Vehnäjauhoja
3 dl
Vaniljakreemi
Maustamatonta tuorejuustoa
1½ dl
Tomusokeria
¾ dl
Kuohukermaa
1½ rkl
Vaniljasokeria
1½ rkl

Kommentit

Osaa sisällöstä ei voida näyttää, koska seuraavat evästeet on poistettu käytöstä

  • Toimivuusevästeet
  • Kohdistamisevästeet