Violetti perunasosekeitto eli Purple Soup

Violetti perunasosekeitto eli Purple Soup

35 minuuttia Illallinen Alkuruoka Pääruoka
(5)
Kommentit
Perunasosekeitto violetista blue congosta hurmaa väriloistollaan ja samettisella maullaan. Koristele keitto näyttävästi esim. versoilla tai tuoreilla yrteillä.
tallenna resepti
Jaa
Tulosta
https://www.arla.fi/reseptit/violetti-perunasosekeitto-eli-purple-soup/

Tee näin:

  • Kuori ja paloittele porkkanat ja perunat.
  • Kuumenna vesi kiehuvaksi.
  • Keitä porkkanoita ja perunoita noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
  • Valuta ylimääräinen vesi pois.
  • Soseuta sauvasekoittimella porkkanat ja perunat yhdessä ruokakerman ja mausteiden kanssa.
  • Tarkista perunasosekeitto maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai mausteseosta.
  • Koristele mielesi mukaan versoilla, tuoreilla yrteillä tai syötävillä kukilla.
Valmis!
Arvioi resepti
1
2
3
4
5

Ainekset

2 annosta
Ainekset
Vettä
1 l
Kpl vieoletteja porkkanaa
3
Kpl blue congo - perunaa
5
15 % ruokakermaa
1 dl
Suolaa
½ tl
Herbes de Provence mausteseosta
1 tl

Kommentit

Osaa sisällöstä ei voida näyttää, koska seuraavat evästeet on poistettu käytöstä

  • Toimivuusevästeet
  • Kohdistamisevästeet