Vatkaa kerma. Sulata suklaa miedolla lämmöllä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Vatkaa munat ja lisää suklaa samalla sekoittaen. Sekoita joukkoon kerma. Kaada seos muottiin. Soseuta puolet vadelmista ja kaada sose muottiin jäätelöseoksen sekaan. Jäädytä pakastimessa 3-4 tuntia. Nosta jääkaappiin noin puoli tuntia ennen tarjoilua. Koristele vadelmilla.