Valkosipulilla maustettu leipä

Valkosipulilla maustettu leipä

15 minuuttia Illallinen Alkupalat Alkuruoka Lisuke
(0)
Kommentit
Valkosipulilla maustetun leivän tarjoilu pääruoan kanssa saa taatusti hymyn huulille. Se on helposti valmistettava lisuke, joka lisää makua mihin tahansa ateriakokonaisuuteen.
tallenna resepti
Jaa
Tulosta
https://www.arla.fi/reseptit/valkosipulilla-maustettu-leipa/

Tee näin:

Valkosipulilla maustettu leipä
  • Aseta uuni 200 °C:een.
  • Sekoita valkosipuli ja voi keskenään. Levitä voita leipäviipaleiden päälle ja ripottele pinnalle hieman suolaa.
  • Paahda leipiä uunin keskitasolla 5-7 minuuttia.
  • Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja tarjoile lämpimänä.
Valmis!
Arvioi resepti
1
2
3
4
5

Valkosipulilla maustettu leipä Q&A

Mikä sopii hyvin valkosipulilla maustetun leivän kanssa?
Mitä leipää kannattaa käyttää valkosipulileivän valmistamisessa?

Ainekset

4 annosta
Valkosipulilla maustettu leipä
Leipäviipaletta
8
30 g
Puristettu valkosipulinkynsi
1
Suolaa esim. välimeren yrteillä maustettua
Hienonnettua, tuoretta persiljaa
½ dl

Kotitekoinen valkosipulilla maustettu leipä - klassinen lisuke

Kun lisukkeena on viipale kotitekoista valkosipulilla maustettua leipää, jopa vaatimattomin keitto tai salaatti on täydellinen ja nautinnollinen. Lämmin, rapea ja maukas paahdettu leipä on täydellinen lisuke mereneläville, kuten katkaravuille ja hummerille. Se on tietysti myös luonnollinen osa jokaista tapas-juhlaa.

Vaihtelua valkosipulileipään yrteillä ja mausteilla

Klassisia yrttejä, kuten basilikaa, timjamia, rosmariinia ja oreganoa, voi ripotella valkosipulilla maustetun leivän päälle - erikseen tai yhdessä - antamaan uusia makukerroksia. Majoraami on kenties vähemmän tunnettu yrtti, joka sopii hyvin joukkoon. Monista kaupoista löytyy italialaisia mausteseoksia, jotka on kuin tehty valkosipulileipää varten. Kokeile sekoittaa yrttejä ja mausteita hienoksi raastettuun parmesaanijuustoon ja ripottele sitten kuumalle valkosipulileivälle. Jos haluat lisää tulisuutta, ripaus chilihiutaleita tekee tehtävänsä.

Kommentit