Taateli-lohimousse

Name: Taateli-lohimousse
Yield: 4
Ingredients: 150 g graavilohta; 6 kivetöntä taateli; 250 g maitorahkaa; ripausta suolaa; ripausta mustapippuria; ½ sitruunankuori ja mehu; 1 dl karkeaksi hakattuja hasselpähkinöitä

Taateli-lohimoussessa hapan, suola ja makea saavat aikaan ihanan yhdistelmän. Karkeaksi hakatut hasselpähkinät tuovat uuden ulottuvuuden makuelämykseen.

https://www.arla.fi/reseptit/taateli-lohimousse/

Tee näin:

Leikkaa lohi ja taatelit pieniksi paloiksi. Sekoita keskenään maitorahka, suola, pippuri ja sitruunan raastettu kuori ja mehu. Sekoita seos sitten lohen, taatelien ja pähkinöiden kanssa.

Valmis!

Ainekset

Graavilohta	150 g
Kivetöntä taateli	6
Maitorahkaa	250 g
Suolaa	ripausta
Mustapippuria	ripausta
Sitruunankuori ja mehu	½
Karkeaksi hakattuja hasselpähkinöitä	1 dl