Suklaa-banaanimuffinssit

Suklaa-banaanimuffinssit

Jälkiruoka
(50)
Kommentit
Ihanat ja helposti valmistuvat suklaa-banaanimuffinssit toimivat hyvin jälkiruokana sekä juhlatarjottavana. Koristele muffinssit sulatetulla suklaalla!
tallenna resepti
Jaa
Tulosta
https://www.arla.fi/reseptit/suklaa-banaanimuffinssit/

Tee näin:

  • Vatkaa kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri valkoiseksi vaahdoksi. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja kaneli. Sulata voi miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä. Sekoita jauhot ja sulatettu, jäähdytetty voi munaseokseen muussatun banaanin ja hienonnetun suklaan kanssa. Jaa taikina 12 muffinssivuokaan (à noin 1 dl) ja paista 200 °C:ssa uunin keskiosassa 15-20 minuuttia.
Kuorrutus
  • Sekoita tomusokeri ja kaakao pieneen määrään vettä. Laita kuorrutus pakastepussiin, leikkaa pieni reikä toiseen nurkkaan ja koristele kakut.
Valmis!
Arvioi resepti
1
2
3
4
5
Vinkki

Vinkki: Voit myös käyttää pieniä muffinssivuokia ja valmistaa 24 muffinssia ja laittaa banaanisiivut muffinssien pinnalle koristeeksi ennen paistamista.

Ainekset

12 palaa
Kananmunat
2
Sokeria
150 g
Vaniljasokeria
1 tl
Vehnäjauhoja
200 g
Leivinjauhetta
2 tl
Jauhettua kanelia
2 tl
125 g
Kypsää banaania
2
Tummaa suklaa
100 g
Kuorrutus
Tomusokeri
100 g
Kaakaota
1½ rkl
Loraus kiehuvaa vettä

Kommentit