Savukala-perunasalaatti

Name: Savukala-perunasalaatti
Total time: 30 min
Ingredients: 750 g perunoita (käytä varhaisperunoita kun saatavilla); 300 g lämminsavulohta; 1 nippu retiisejä; 1 dl suolakurkkua; ½ dl paahdettua sipulia; 300 g Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; ½ dl majoneesi; 2 rkl dijon sinappia; 1 dl tuoretta ruohosipulia silputtuna; sitruunankuorta; 1 tl suolaa; 1 tl juuri jauhettua mustapippuria

Mehevä savukala-perunasalaatti on ihana herkku juhlaan ja arkeen. Savukala-perunasalaatti annoksen kruunaa herkullinen kermaviilikastike.

https://www.arla.fi/reseptit/savukala-perunasalaatti/

Tee näin:

Aloita valmistamaan savukala-perunasalaatti keittämällä perunat pehmeiksi suolatussa vedessä.
Paloittele lämminsavulohi sopivan kokoisiksi paloiksi.
Pese sitruuna huolella ja raasta kuori. Sekoita kermaviilikastikkeen ainekset keskenään.
Leikkaa keitetyt perunat puolikkaiksi ja sekoita kastikkeeseen.
Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi.
Laita kermaviiliperunat tarjoiluastiaan. Asettele lämminsavulohi, suolakurkut, paahdettu sipuli ja retiisin viipaleet perunoiden päälle. Savukala-perunasalaatti on valmis tarjoiltavaksi!.

Valmis!

Ainekset

Perunoita (käytä varhaisperunoita kun saatavilla)	750 g
Lämminsavulohta	300 g
Nippu retiisejä	1
Suolakurkkua	1 dl
Paahdettua sipulia	½ dl

Kermaviilikastike

Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	300 g
Majoneesi	½ dl
Dijon sinappia	2 rkl
Tuoretta ruohosipulia silputtuna	1 dl
Sitruunankuorta
Suolaa	1 tl
Juuri jauhettua mustapippuria	1 tl