Raejuustowrap

Name: Raejuustowrap
Ingredients: 200 g KESO® raejuusto; 1 kananmuna; pari ruokalusikallista Arla® Verraton Cheddar-Mozzarellaraastetta; kurkkua; ½ punainen paprika; salaatit; ½ avokado; ½ pkt Apetina® Original Salaattijuusto 150 g

Reilusti proteiinia sisältävä raejuustowrap pitää nälän loitolla. Juustoraaste antaa pohjaan lisämakua ja salaattijuustotäyte tekee kokonaisuudesta raikkaan.

Tee näin:

Raejuustowrap

Kuumenna uuni 175 ℃:seen. Sekoita raejuusto ja kananmuna yhteen ja soseuta tasaiseksi sauvasekoittimella tai blenderillä. Levitä massa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille noin 20 x 30 cm:n levyksi. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista uunissa noin 25–30 minuuttia tai kunnes pinta on saanut hieman väriä, mutta wrap on taipuisa ja joustava. Kumoa wrap puhtaalle alustalle väärinpäin ja vedä leivinpaperi irti.
Leikkaa kasvikset suikaleiksi. Halkaise avokado, poista kivi ja leikkaa hedelmäliha siivuiksi. Kuutioi salaattijuusto. Levitä täytteet wrapille ja rullaa tiukaksi rullaksi.