Raejuusto-kasvispasta

Name: Raejuusto-kasvispasta
Prep time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kesäkurpitsa; 1 sipuli; 2 rkl oliiviöljyä; 7 dl kasvislientä; 5 dl pastaa; 200 g Arla® KESO® raejuusto; 2 dl Arla® Lempi Ruokakerma Sitruuna; mustapippuria; Tarjoiluun basilikaa

Arjen nopein kasvispasta valmistuu hetkessä yhdessä kattilassa. Kasviksia voit lisätä ja vaihdella oman mieltymyksen ja jääkaapin sisällön mukaan.

Tee näin:

Raejuusto-kasvispasta

Pese ja paloittele kesäkurpitsa.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna öljy pannulla ja kuullota kasviksia öljyssä muutama minuutti.
Lisää kasvisliemi ja pasta ja keitä pasta lähes kypsäksi.
Lisää raejuusto ja kerma.
Mausta mustapippurilla ja kuumenna vielä kiehuvaksi.
Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Valmis!

Ainekset

Reseptistä valmistuu 4 annosta

Raejuusto-kasvispasta

Kesäkurpitsa	1
Sipuli	1
Oliiviöljyä	2 rkl
Kasvislientä	7 dl
Pastaa	5 dl
Arla® KESO® raejuusto	200 g
Arla® Lempi Ruokakerma Sitruuna	2 dl
Mustapippuria
Tarjoiluun basilikaa