&format=jpg)
Perunasalaatti
1 tunti 10 minuuttia
Lisuke
Perunasalaatti sopii kesäjuhliin, uudenvuoden juhlapöytään ja arkiruoan lisukkeeksi. Paras perunasalaatti valmistuu jogurtista, kevätsipulista, kurkusta ja ruohosipulista. Kokeile!

Tee näin:
Perunasalaatti
Arvioi resepti
Vinkki
Lisää perunasalaattiin kuutioitua paprikaa tai tomaattia tai sulatettuja pakasteherneitä, jos haluat salaattiin lisää väriä.
Ainekset
4 annosta
Perunasalaatti
Vettä | 1 l |
---|---|
Uusia perunoita | 1¼ kg |
200 g | |
Kasvisfondia | 1 dl |
Makeaa sinappia | 2 rkl |
Kevätsipulia (n. 100 g) | 1 nippu |
Kurkkua kuutioituna | 100 g |
Tuoretta ruohosipulia hienonnettuna | 2 dl |
Karkeaa suolaa | 1½ tl |
Pippuria myllystä |
Kommentit