
Baba
Jälkiruoka
Baba eli pääsiäispulla kuuluu ortodoksiseen pääsiäiseen, ja sen kanssa nautitaan usein pashaa. Paista baba korkeassa vuuassa tai useita pieniä muffinssipellillä.

Tee näin:
Arvioi resepti
Vinkki
Tämän perinteikkään pääsiäisohjeen on meille tehnyt Köökistä kajahtaa -blogin Maija.
Ainekset
24 palaa
Taikinajuuri
2 dl | |
Hiivaa | 25 g |
Suolaa | ½ tl |
Sokeria | 1 rkl |
Karkeita vehnäjauhoa | 2 dl |
Munavaahto
Kananmunat | 4 |
---|---|
Sokeria | 1 dl |
Taikina
Sukaatteja | 65 g |
---|---|
Rouhittuja manteleita | 25 g |
Kardemummaa | 2 tl |
Vaniljasokeria | 2 tl |
Karkeita vehnäjauhoja | 5 dl |
150 g |
Kostutus ja koristelu
Vettä | 1 dl |
---|---|
Sokeria | 1 dl |
Sitruunamehu | ½ |
Tomusokeri | 4 rkl |
Sitruunamehua | 2 rkl |
Kommentit