Vaahdota kerma. Sulata nougat vesihauteessa. Nosta nougat pois vesihauteesta ja lisää keltuaiset yksitellen. Sekoita pähkinät ja kermavaahto seokseen. Pakasta vähintään 4 tuntia. Nosta jäädyke jääkaappiin pehmenemään noin puoli tuntia ennen tarjoilua. Tarjoa marjojen kera.