Nopea Stroganoff

Name: Nopea Stroganoff
Total time: 25 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Venäläinen
Ingredients: 300 g lenkkimakkaraa; 1 keltasipuli; 2 rkl tomaattipyreetä; 1 rkl Arla® Meijerivoita; 2 dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 1 dl vettä

Tämä nopea stroganoff valmistuu lihan sijaan makkaroista. Tällä stroganoff -reseptillä valmistat tämän herkkuruoan käden käänteessä.

https://www.arla.fi/reseptit/nopea-stroganoff/

Tee näin:

Aloita valmistamaan stroganoff paloittemalla makkara. Kuori ja silppua sipuli. Paista makkaran palat, sipuli ja tomaattipyree voissa isolla korkeareunaisella paistinpannulla. Lisää crème fraîche ja vesi pannulle. Anna stroganoffin kypsyä miedolla lämmöllä noin 2-3 minuuttia. Tarjoile valmis stroganoff esimerkiksi riisin ja tomaatti-sipulisalaatin kanssa. Voit ripotella valmiin stroganoffin päälle tuoretta persiljaa juuri ennen tarjoilua.