Marry Me Emmental Chicken

Marry me Emmental Chicken

• Hienonna valkosipulit.
• Jos käytät paksuja broilerinfileitä, leikkaa paksuimpaan kohtaan viiltoja, jotta liha kypsyy tasaisesti.
• Mausta fileet kevyesti suolalla ja pippurilla.
• Sulata voi pannulla ja paista fileitä, kunnes ne saavat molemmin puolin kauniin paistovärin.
• Nosta fileet hetkeksi sivuun.
• Kuullota valkosipulit ja aurinkokuivatut tomaatit kevyesti pannulla.
• Lisää mausteet sekä kasvisliemi ja kerma.
• Raasta joukkoon noin 1 dl Emmental juustoa.
• Sekoita hyvin ja nostele fileet takaisin kastikkeen joukkoon.
• Anna hautua hiljalleen noin 15 minuuttia tai kunnes fileet ovat kypsiä.
• Viimeistele persiljalla, timjamilla tai basilikalla.
• Tarjoile keitetyn riisin, perunan tai pastan kanssa.