Lohilaatikko ranskalaisittain

Name: Lohilaatikko ranskalaisittain
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g nahatonta ja ruodotonta lohifilee; ½ tl suolaa; 1 purjo; 2 omenaa; 2 tl dijon sinappia; 2½ dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; 150 g Arla® Emmental juustoraastetta

Tämä maukas, ranskalaistyylinen lohilaatikko maistuu koko perheelle.

https://www.arla.fi/reseptit/lohilaatikko-ranskalaisittain/

Tee näin:

Laita uuni kuumenemaan 225-asteiseksi. Leikkaa lohi noin 2x2 cm kokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla. Viipaloi purjo, kuori ja pilko omena kuutioiksi. Laita ainekset voideltuun uunivuokaan. Sekoita kerma ja sinappi keskenään ja kaada vuokaan. Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskiosassa n. 15 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Nahatonta ja ruodotonta lohifilee	500 g
Suolaa	½ tl
Purjo	1
Omenaa	2
Dijon sinappia	2 tl
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	2½ dl
Arla® Emmental juustoraastetta	150 g