Lempeän tulinen bataattikeitto

Name: Lempeän tulinen bataattikeitto
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 bataattia (yht. noin 800g); 1 sipuli; 4 porkkanoita; 2 rkl oliiviöljyä; 7 dl kasvislientä; 1 prk Arla® Lempi Ruokakerma Chili

Lempeän tulinen bataattikeitto lämmittää kylmänä päivänä. Keveä bataattikeitto on täyttävä ja edullinen, joten se on loistava arkiruoka.

https://www.arla.fi/reseptit/lempean-tulinen-bataattikeitto/

Tee näin:

Lempeän tulinen bataattikeitto

Kuori bataatti, sipuli ja porkkanat. Paloittele suurehkoiksi paloiksi.
Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota muutama minuutti.
Kiehauta toisessa kattilassa 7 dl vettä ja lisää kasvisliemikuutio tai annosfondi. Anna liueta. (Voit käyttää myös itse tehtyä kasvislientä.)
Lisää kasvisliemi kasvisten joukkoon ja keitä noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Lisää kerma ja soseuta keitto.
Kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
Tarjoile esim. korianterin, chilin ja tuoreen leivän kanssa.