Kermainen lohipasta

Name: Kermainen lohipasta
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rkl oliiviöljyä; 1 hienonnettu sipuli; 150 g savustettua lohta; 1 dl kuivaa valkoviiniä; 3 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; ripausta cayennepippuria; 1 tl paprikajauhetta; 6 rkl hienonnettua tilliä; 450 g tuorepastaa (esim. Tagliatellea); ripausta suolaa

Pehmeän kermainen lohipasta savulohella vie kielen mennessään. Kokeile herkullista pastareseptiämme jo tänään!

Tee näin:

Lohipasta

Kuumenna öljy ja paista sipuli pehmeiksi suuressa paistinpannussa. Silppua savulohi ja lisää se pannulle. Kypsennä 3 minuuttia, samalla sekoittaen. Lisää valkoviini ja kiehauta. Annetaan kiehua noin 1 minuutti.
Hämmennä hitaasti sekaan ruokakerma, cayennepippuri, paprika ja 5 rkl tilliä. Anna kiehua 3 minuuttia, koko ajan sekoittaen. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Sekoita pasta ja lohikermakastike yhteen isossa kulhossa. Ripottele loppu tilli ja tarjoile salaatin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Lohipasta

Oliiviöljyä	1 rkl
Hienonnettu sipuli	1
Savustettua lohta	150 g
Kuivaa valkoviiniä	1 dl
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	3 dl
Cayennepippuria	ripausta
Paprikajauhetta	1 tl
Hienonnettua tilliä	6 rkl
Tuorepastaa (esim. Tagliatellea)	450 g
Suolaa	ripausta