Kana-parsapasta

Name: Kana-parsapasta
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 kg tuorepastaa, esim. fettucine; vettä; 750 g kanan fileitä; 1 rkl oliiviöljyä; 1½ tl suolaa; mustapippuria; 3 dl kanalientä; 3 dl kuohukermaa; 300 g Castello® Blue Luomu Sinihomejuustoa; 500 g parsaa paloiteltuna; 500 g sokeriherneitä puolitettuna; 2 dl tuoretta tuoretta basilikaa

Kana-parsapasta on herkullinen makuelämys, joka maistuu kerta toisensa jälkeen.

https://www.arla.fi/reseptit/kana-parsapasta/

Tee näin:

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suuressa kattilassa. Siivilöi pasta. Suikaloi broileri. Kuumenna öljy padassa. Ruskista broilerisuikaleet pienissä erissä. Paloittele juusto. Lisää kanaliemi, kerma ja juusto pataan ja kiehauta. Lisää parsa, sokeriherneet, suola ja pippuri ja hauduta tasaisella lämmöllä noin 4 minuuttia. Ennen tarjoilua: Sekoita pasta ja kastike tarjoilukulhoon ja koristele basilikalla. Tarjoa heti.

Valmis!

Ainekset

Kg tuorepastaa, esim. fettucine	1
Vettä
Kanan fileitä	750 g
Oliiviöljyä	1 rkl
Suolaa	1½ tl
Mustapippuria
Kanalientä	3 dl
Kuohukermaa	3 dl
Castello® Blue Luomu Sinihomejuustoa	300 g
Parsaa paloiteltuna	500 g
Sokeriherneitä puolitettuna	500 g
Tuoretta tuoretta basilikaa	2 dl