Juustolauta

Name: Juustolauta
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pkt Castello® Creamy white; 1 pkt Castello® Mellow Black juustoa; 1 pkt Castello® Marquis puna-valkohomejuusto; 1 pkt Castello® Mustapippuri tuorejuusto; 1 pkt Castello® Chili & Inkivääri Tuorejuusto 125g; 1 Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa; 1 Castello® Masterfully Matured Gouda; piparkakkua; suolakeksejä; hedelmiä; kuivattu aprikoosi; pähkinöitä; 1 pkt Castello® Creamy Blue sinihomejuustoa; 1 prk Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; sitruunamehua; suolaa; pippuria; 2 pkt Castello® White with Chili; 1 prk Arla® Kuohukerma; chili koristeluun

Notkuvan täysi juustolauta lumoaa näyttävyydellään. Kerää laudalle lempijuustosi, suolaisia snackseja, piparkakkuja, hedelmiä ja pari yllättävää dippiä.

https://www.arla.fi/reseptit/juustolauta/

Tee näin:

Sinihomejuusto-dippi

Murusta sinihomejuusto kulhoon ja sekoita joukkoon kermaviili.
Mausta sitruunamehulla ja pippurilla.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Anna maustua hetki ennen tarjoilua.

Vaahdotettu chili-valkohomejuusto-kastike

Leikkaa tai höylää kuori pois valkohomejuustosta.
Laita juusto kulhoon ja anna lämmetä huoneenlämpöön.
Lisää kerma ja vaahdota kuohkeaksi.
Siirrä tarjoilukulhoon ja koristele chiliviipaleilla.

Valmis!

Ainekset

Juustolauta

Castello® Creamy white	1 pkt
Castello® Mellow Black juustoa	1 pkt
Castello® Marquis puna-valkohomejuusto	1 pkt
Castello® Mustapippuri tuorejuusto	1 pkt
Castello® Chili & Inkivääri Tuorejuusto 125g	1 pkt
Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa	1
Castello® Masterfully Matured Gouda	1
Piparkakkua
Suolakeksejä
Hedelmiä
Kuivattu aprikoosi
Pähkinöitä