Joulusinappi

Joulusinappi

Lisuke
(1)
Kommentit
Jouluinen sinappi kuuluu ehdottomasti joulupöytään. Tarjoile joulukinkun kera.
tallenna resepti
Jaa
Tulosta
https://www.arla.fi/reseptit/joulusinappi/

Tee näin:

  • Sekoita sinappijauhe, jauhot, sokeri ja suola paksupohjaisessa kattilassa, lisää vesi, etikka ja kuohukerma. Kiehauta ja keitä 1 minuutti, koko ajan sekoittaen. Poista kattila liedeltä. Vatkaa sinappi sähkövatkaimella tai käytä tehosekoitinta, niin että sinappi on täysin tasaista. Laita sinappii pieniin lasipurkkeihin. Anna kypsyä vähintään vuorokausi ennen tarjoilua. Säilytä jääkaapissa. Vihje: Jos haluat makua sinappiin, sen voi maustaa esimerkiksi laittamalla vähän konjakkia tai rakuunaa ennen purkittamista.
Valmis!
Arvioi resepti
1
2
3
4
5

Ainekset

Sinappijauhetta
1 dl
Vehnäjauhoa
1 rkl
Sokeria
3 rkl
Hyppysellinen suola
1
Vettä
¾ dl
Etikkaa (12 %)
1 rkl
Kuohukermaa
1½ dl

Kommentit