Jauhelihapihvit ja pippurikastike

Name: Jauhelihapihvit ja pippurikastike
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 400 g jauhelihaa; 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 3 rkl makeaa chilikastiketta; 2 rkl Arla® Meijerivoita; 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 1 tl pippurisekoitusta rouhittuna; ½ dl vettä

Itsetehdyt jauhelihapihvit ja pippurikastike on helppo ja herkullinen ruoka hieman tuliseen makuun. Kokeile reseptiä!

https://www.arla.fi/reseptit/jauhelihapihvit-ja-pippurikastike/

Tee näin:

Valmista ensin jauhelihapihvit. Sekoita jauhelihaan valkosipuli ja chilikastike. Muotoile taikinasta 8 pihviä.
Kuumenna voi pannulla ja paista pihvit kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Nosta pihvit pois pannulta.
Lisää pannulle crème fraiche, pippurisekoitus ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja nosta pihvit kastikkeen joukkoon.
Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Koristele tuoreella basilikalla.
Tarjoa jauhelihapihvit ja pippurikastike keitetyn pastan kanssa.

Valmis!

Ainekset

Jauhelihaa	400 g
Valkosipulinkynttä hienonnettuna	4
Makeaa chilikastiketta	3 rkl
Arla® Meijerivoita	2 rkl
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	200 g
Pippurisekoitusta rouhittuna	1 tl
Vettä	½ dl