Jauhelihapihvit

Name: Jauhelihapihvit
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 prk (200g) Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; 1 pussi sipuli keittoaineksia; ½ dl korppujauhoja; 1 kananmuna; 400 g Naudan paisti-tai sika- jauhelihaa; lihalientä; 2 dl Arla® Lempi Ruokakerma Yrtit; 2 dl vettä; mustapippuria; 2 rkl sinappia; Keitettyjä perunoita tai perunamuusia

Jauhelihapihvit ovat yhtä rentoja kuin herkullisiakin. Arla Lempi kermaviili ja sipulikeittoainekset takaavat pihveille täyteläisen maun, joka vie kielen mennessään. Tarjoile pihvit keitettyjen perunoiden tai pehmeän perunamuusin kanssa, ja kruunaa annos raikkailla puolukoilla.

Tee näin:

Jauhelihapihvit

Mittaa kermaviili, sipulikeittoainekset, korppujauhot ja kananmuna yhteen. Sekoita hyvin ja anna turvota 10 minuuttia.
Lisää joukkoon jauheliha ja sekoita tasaiseksi.
Jaa massa kahdeksaan osaan. Muotoile jokaisesta osasta pallo ja litistä se kuumalle, voidellulle paistinpannulle.
Paista pihvejä pari minuuttia per puoli. Nosta tarvittaessa paistettuja pihvejä hetkeksi sivuun, jotta saat kaikki paistettua.
Mausta mustapippurilla ja sinapilla. Anna pihvien hautua kastikkeessa vielä noin 10–15 minuuttia.
Tarjoile esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai perunamuusin ja puolukoiden kanssa.