Jääkahvi hunajalla

Jääkahvi hunajalla

10 minuuttia Jälkiruoka Aamupala
(0)
Kommentit
Hunaja tuo jääkahviin kotoisaa makeutta, sekä väriä. Jääkahvi sopii kesäisiin iltapäiväkahvihetkiin, sekä esimerkiksi lounaan jälkeen virkistäväksi jälkiruoaksi.
tallenna resepti
Jaa
Tulosta
https://www.arla.fi/reseptit/jaakahvi-hunajalla/

Tee näin:

Jääkahvi hunajalla
  • Valmista kahvi ja käytä sitä, kun se on vielä kuumaa. Älä huoli, se jäähdytetään myöhemmin prosessissa!
  • Silppua mintunlehdet ja lisää ne kuumaan kahviin. Sekoita joukkoon hunaja ja anna kahvin jäähtyä.
  • Sekoita kahviseos ja maito lasissa jäiden kanssa. Koristele mintunoksalla.
Valmis!
Arvioi resepti
1
2
3
4
5
Vinkki

Löydä vinkkejä ja asiantuntijoiden neuvoja, jotka vievät hunajalla maustetun jääkahvisi hyvästä mahtavaan, jokaisen siemauksen ollessa yhtä ihastuttava ja täynnä makua kuin seuraavankin.

Jääkahvi hunajalla Q&A

Jääkahvi, joka on maustettu hunajalla on herkullisen makea jälkiruokakahvi esimerkiksi lounaan päätteeksi. Lue lisää alta!

Voinko tehdä jääkahvin ilman espressoa?
Mikä on paras tapa yhdistää hunaja jääkahviin?
Voinko valmistaa jääkahvin etukäteen?
Mitä luovia tapoja on koristella jääkahvi?

Ainekset

2 annosta
Jääkahvi hunajalla
Vahvaa kahvia, mieluiten espressoa
1 dl
Tuoreita mintunlehtiä
20
Hunajaa
2 rkl
Maitoa
3 dl
Tuoretta minttua koristeluun

Raaka-aineiden laatu ja valinta vaikuttaa jääkahvin makuun

Korkealaatuinen hunaja ja tuoreeltaan jauhettu espresso voivat merkittävästi vaikuttaa tämän juoman makuun. Etsi paikallista tai raakahunajaa lisätäksesi erottuvia kukkaisia sävyjä ja syvyyttä. Jokaisella hunajalajikkeella on oma makunsa, joten kokeile erilaisia nähdäksesi, mikä sopii parhaiten kahvisi kanssa. Tuoreimman saatavilla olevan mintun valitseminen on myös tärkeää, sillä lehdet lisäävät raikasta, kirkasta makua ja aromia samalla toimien kauniina, eloisana koristeena.

Kahvijääpalat säilyttää jääkahvin vahvan maun

Jotta jääkahvisi espressomaku pysyy rikkaana, käytä kahvijääpaloja. Valmista espresso tai vahvaa kahvia, anna sen jäähtyä ja täytä jääpalakaukalot sillä. Jos pidät kermaisemmasta juomasta, voit myös sekoittaa jäähtynyttä kahvia maidon kanssa ennen pakastamista. Nämä kahvijääpalat rikastuttavat juomaasi sulamisen aikana, sen sijaan että laimentaisivat sitä. Säilytä erä pakastimessasi helposti saatavilla ja nauti johdonmukaisesti vahvasta ja maukkaasta jääkahvista joka kerta.

Edistyneet tekniikat voimakkaamman mintun maun saavuttamiseksi

Voimakkaamman mintun maun saavuttamiseksi harkitse kotitekoisen minttu-uutetun siirapin tekemistä. Sekoita yhtä suuret osat hunajaa ja vettä kattilassa, heitä sekaan runsas nippu tuoreita mintunlehtiä. Lisämakua varten lisää halkaistu vaniljatanko. Kuumenna seosta keskilämmöllä, sekoittaen kunnes hunaja liukenee ja se alkaa kiehua. Anna kiehua hetken aikaa, poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä. Voit joko siivilöidä mintun ja vaniljan pois tai pitää ne siirapissa käyttöhetkeen asti, jolloin maku voimistuu entisestään. Kun se on jäähtynyt, laita siirappi suljettuun astiaan ja säilytä sitä jääkaapissa jopa viikon ajan.

Säädä kahvin vahvuutta maun mukaan

Voit muuttaa kahvin vahvuutta oman mausi mukaan ja saavuttaa paremman juomakokemuksen. Jos espresson voimakas maku on liian peittävä, käytä vähemmän espressoa, tavallista keitettyä kahvia tai lisää maitoa pehmeämmän, tasapainoisen maun saavuttamiseksi. Jos haluat vahvemman kahvin maun, lisää yksinkertaisesti espresson määrää tai käytä vähemmän maitoa. Tämä joustava menetelmä antaa sinun säätää minttu-hunajajääkahvisi täydelliseen vahvuuteen juuri sinulle.

Kommentit