Hernepasta

Name: Hernepasta
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g herneitä (tuoreita tai pakastettuja); ¾ dl tuoretta minttua silputtuna; 1 valkosipulinkynsi paloiteltuna; 2 dl Arla® Lempi Fraîche 15% kermaa; 1 tl sormisuolaa; ¼ tl mustapippuria; 400 g spagettia

Hernepasta on maukas arkiruoka, joka sopii myös kasvissyöjälle. Valmista hernepasta tuoreista tai pakastetuista herneistä. Kokeile reseptiä!

https://www.arla.fi/reseptit/hernepasta/

Tee näin:

Aloita valmistamaan hernepasta ja käsittele ensiksi herneet. Kiehauta herneet nopeasti ja jäähdytä kylmässä vedessä. Jos käytät tuoreita herneitä, keitinaika on hieman pidempi.
Laita herneet, minttu, valkosipulinkynsi ja mausteet tehosekoittimeen. Aja tasaiseksi tahnaksi.
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuumenna kerma kattilassa ja lisää siihen hernesose. Yhdistä kastike ja spagetti.
Viimeistele hernepasta mintunlehdillä ja kokonaisilla herneillä.
Tarjoile hernepasta heti.

Valmis!

Ainekset

Herneitä (tuoreita tai pakastettuja)	300 g
Tuoretta minttua silputtuna	¾ dl
Valkosipulinkynsi paloiteltuna	1
Arla® Lempi Fraîche 15% kermaa	2 dl
Sormisuolaa	1 tl
Mustapippuria	¼ tl
Spagettia	400 g