Herkkusienilasagne

Herkkusienilasagne

55 minuuttia Illallinen Pääruoka
(8)
Kommentit
Herkkusienilasagne on pastaruokien klassikko uudella twistillä: herkkusienillä. Nauti herkkusienilasagne tuoreen leivän ja salaatin kera!
tallenna resepti
Jaa
Tulosta
https://www.arla.fi/reseptit/herkkusienilasagne/

Tee näin:

Herkkusienilasagne
  • Aloita valmistamaan herkkusienilasagne sulattamalla ensin voi paistinpannulla korkeassa lämpötilassa, mutta ilman että se ruskistuu.
  • Hienonna sitten sipulit. Kuullota sieniä ja sipulia noin 3 minuuttia pannulla.
  • Purista kosteus pinaateista. Lisää sieniseokseen pinaatti, muskottipähkinä, suola ja pippuri. Jaa sieniseos kolmeen erään.
  • Kokoa seuraavaksi herkkusienilasagne. Lisää ensimmäinen erä sieniseosta voideltuun vuokaan (noin 5 x 19 x 32 cm). Kaada noin 1 ½ dl kastiketta seoksen päälle. Lisää sitten kerros lasagnelevyjä. Jatka herkkusienilasagnen kokoamista tässä järjestyksessä niin, että lopetat kastikkeella.
  • Viimeistele herkkusienilasagne ripottelemalla sen pinnalle juustoraaste. Paista herkkusienilasagnea 200 °C noin 35 minuuttia uunin keskitasossa.
  • Jätä herkkusienilasagne vetäytymään peitettynä noin 10 minuutiksi ennen tarjoilua. Nauti salaatin ja tuoreen leivän kera!
Valmis!
Arvioi resepti
1
2
3
4
5
Lisää ideoita

Ota testiin myös klassisen herkullinen lasagnen reseptimme ja pääset makumatkalle Italiaan!

Ainekset

4 annosta
Herkkusienilasagne
25 g
Herkkusieniä puolitettuna
450 g
Silputtua salottisipuleja
200 g
Pakastepinaattia sulatettuna
450 g
Raastettua muskottipähkinä
½ tl
Suolaa
½ tl
Pippuria myllystä
Valkokastike
½ l
Esikypsennettyjä vihreitä lasagnelevyjä (n. 150 g)
10
½ dl
Lisäksi
Vihreää salaatteja
300 g
Maalaisleipä
200 g

Kommentit