Kuumenna uuni 175 °C:een. Revi mantelimassa. Sekoita joukkoon pehmeä voi ja vaahdotettu valkuainen. Tiputtele taikinanokareet lusikan avulla uunipellille. Ripottele pinnalle pinjansiemeniä. Paista uunin keskiosassa 10-15 minuuttia ja anna jäähtyä. Siivilöi pinnalle tomusokeria.