Halloumiburgeri

Grillaa herkullinen halloumihampurilainen

Grillattu halloumi on täydellinen valinta, jos etsit hampurilaiseen herkullista täytettä. Tämä grillattu "juustohampurilainen" ei ole vain kasvissyöjille, vaan siitä nauttivat ruoan ystävät kaikkialla maailmassa - ruokavaliosta riippumatta. Lisäksi sen täyteläinen ja selkeä rakenne tekee siitä täydellisen grillattavaksi ja paistettavaksi - kaikki mitä tarvitaan täydellisen hampurilaisen valmistamiseen ystävien kanssa jaettavaksi (ja Instagramiin kuvattavaksi)!

Halloumin alkuperä

Halloumi on klassinen itäisen Välimeren juusto, joka valmistetaan vuohen- ja lampaanmaitoa sekoittamalla. Sen uskotaan saaneen alkunsa Kyprokselta vuosisatoja sitten, ja se on edelleen alueen monien ruokien peruselintarvike. Vaikka sitä voi tarjoilla itsenäisenä ruokana lämpimänä tai kylmänä, sitä tarjoillaan yleisemmin salaattien maukkaana lisukkeena tai lihavaihtoehtona esimerkiksi pastoissa, pizzoissa ja hampurilaisissa. Nykyään halloumia on saatavilla useimmissa supermarketeissa ympäri maailmaa.

Herkullisia lisukkeita halloumihampurilaiselle

Halloumihampurilaiset voidaan tarjoilla aivan kuten muutkin hampurilaiset - eli niiden lisukkeeksi on tarjolla monia vaihtoehtoja. Jos etsit jotain kevyttä, vihreät salaatit, papusalaatit, perunasalaatit ja coleslaw, herkullista makua ja ihanaa rapeutta halloumihampurilaisen seuraksi.

Perinteiset hampurilaisen lisukkeet, kuten ranskalaiset, perunaviipaleet ja sipulirenkaat, sopivat myös hyvin halloumin kanssa. Voit myös kokeilla esimerkiksi uunissa paistettuja juureksia tai bataattiranskalaisia.

Kruunaa halloumihampurilainen kastikkeella

Halloumi on miedon makuinen, joten se sopii hyvin monenlaisten kastikkeiden ja mausteiden kanssa - vain taivas on rajana!

Perinteiset hampurilaismausteet, kuten ketsuppi ja majoneesi, ovat suosittuja vaihtoehtoja. Jos haluat lisätä savua ja makua, kokeile tarjoilla halloumia BBQ-kastikkeen, ranch-kastikkeen tai Thousand Island -kastikkeen kanssa. Jos haluat lisätä hieman tulisuutta, tulinen kastike, sriracha ja jopa tilkka tabascoa ovat loistava tapa maustaa halloumihampurilainen.