Basilika-makkarastroganoff

Name: Basilika-makkarastroganoff
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Venäläinen
Ingredients: 400 g lenkkimakkaraa; 1 purjo; 2 tomaatti; 1 rkl Arla® Meijerivoita paistamiseen; 1 prk Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; ½ dl tuore basilika silputtuna; suolaa ja pippuria

Makkarastroganoff on klassikko, josta lapsilla ja kaikenikäisillä aikuisilla on yleensä tapana tykätä. Nopea arjen klassikkoruoka!

https://www.arla.fi/reseptit/basilika-makkarastroganoff/

Tee näin:

Aloita basikika-makkarastroganoffin valmistus viipaloimalla ja silppuamalla makkara 1 cm paksuisiksi suikaleiksi.
Huuhtele ja viipaloi purjosipuli. Kuutioi tomaatit.
Ruskista makkara ja purjosipuli voissa pannulla.
Lisää tomaatit ja sekoita sitten joukkoon crème fraîche ja hienoksi silputtu basilika. Mausta makusi mukaan.
Anna stroganoffin lämmetä.
Tarjoa basilika-makkarastroganoff keitetyn riisin ja vihreiden herneiden kera.

Valmis!

Ainekset

Lenkkimakkaraa	400 g
Purjo	1
Tomaatti	2
Arla® Meijerivoita paistamiseen	1 rkl
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	1 prk
Tuore basilika silputtuna	½ dl
Suolaa ja pippuria